செய்தி

1.அமினோ அமிலங்களின் கண்டுபிடிப்பு
1806 ஆம் ஆண்டில் பிரான்சில் அமினோ அமிலங்களின் கண்டுபிடிப்பு தொடங்கியது. இந்த கண்டுபிடிப்பு உடனடியாக முழு சமூகக் கூறுகளிலும் அறிவியல் சமூகத்தின் ஆர்வத்தைத் தூண்டியது, மேலும் மற்ற அமினோ அமிலங்களைத் தேட மக்களைத் தூண்டியது.
பின்வரும் தசாப்தங்களில், வேதியியலாளர்கள் சிறுநீரக கற்களில் சிஸ்டைன் (1810) மற்றும் மோனோமெரிக் சிஸ்டைன் (1884) ஆகியவற்றைக் கண்டுபிடித்தனர். 1820 ஆம் ஆண்டில், வேதியியலாளர்கள் தசை திசுக்களில் இருந்து லூசின் (மிக முக்கியமான அமினோ அமிலங்களில் ஒன்று) மற்றும் கிளைசின் பிரித்தெடுத்தனர். தசையில் இந்த கண்டுபிடிப்பின் காரணமாக, லியூசின், வேலின் மற்றும் ஐசோலூசினுடன், தசை புரதத் தொகுப்புக்கு அவசியமான அமினோ அமிலமாகக் கருதப்படுகிறது. 1935 வாக்கில், அனைத்து 20 பொதுவான அமினோ அமிலங்களும் கண்டுபிடிக்கப்பட்டு வகைப்படுத்தப்பட்டன, இது உயிர்வேதியியலாளர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் வில்லியம் கம்மிங் ரோஸ் (வில்லியம் கம்மிங் ரோஸ்) குறைந்தபட்ச தினசரி அமினோ அமிலத் தேவைகளை வெற்றிகரமாக தீர்மானிக்க தூண்டியது. அப்போதிருந்து, அமினோ அமிலங்கள் வேகமாக வளர்ந்து வரும் உடற்பயிற்சி துறையில் கவனம் செலுத்துகின்றன.

2.அமினோ அமிலங்களின் முக்கியத்துவம்
அமினோ அமிலம் என்பது ஒரு அடிப்படை அமினோ குழு மற்றும் ஒரு அமில கார்பாக்சைல் குழு இரண்டையும் கொண்ட ஒரு கரிம கலவையைக் குறிக்கிறது, மேலும் இது ஒரு புரதத்தை உருவாக்கும் கட்டமைப்பு அலகு ஆகும் உயிரியல் உலகில், இயற்கை புரதங்களை உருவாக்கும் அமினோ அமிலங்கள் அவற்றின் குறிப்பிட்ட கட்டமைப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.
சுருக்கமாக, அமினோ அமிலங்கள் மனித வாழ்க்கைக்கு அவசியம். நாம் தசை ஹைபர்டிராபி, வலிமை அதிகரிப்பு, உடற்பயிற்சி கட்டுப்பாடு மற்றும் ஏரோபிக் உடற்பயிற்சி மற்றும் மீட்பு ஆகியவற்றில் மட்டுமே கவனம் செலுத்தும்போது, ​​அமினோ அமிலங்களின் நன்மைகளைக் காணலாம். கடந்த சில தசாப்தங்களில், உயிர் வேதியியலாளர்கள் 60% நீர், 20% புரதம் (அமினோ அமிலங்கள்), 15% கொழுப்பு மற்றும் 5% கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் பிற பொருட்கள் உட்பட மனித உடலில் உள்ள சேர்மங்களின் அமைப்பு மற்றும் விகிதாச்சாரத்தை துல்லியமாக வகைப்படுத்த முடிந்தது. பெரியவர்களுக்கு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களின் தேவை புரதத்தின் தேவையில் 20% முதல் 37% ஆகும்.

3. அமினோ அமிலங்களின் வாய்ப்புகள்
எதிர்காலத்தில், ஆராய்ச்சியாளர்கள் இந்த வாழ்க்கை கூறுகளின் மர்மங்களை தொடர்ந்து கண்டுபிடித்து, அவை மனித உடலுடன் தொடர்புடைய அனைத்து செயல்முறைகளிலும் ஈடுபட்டுள்ளன என்பதைத் தீர்மானிக்கும்.